Angel Berger V-Räucherhaken – Maximale Sicherheit für dein Räuchergut

Nichts ist ärgerlicher, als wenn der mühsam gefangene Fisch während des Räucherns vom Haken fällt. Die Angel Berger Spezial Räucherhaken wurden entwickelt, um genau das zu verhindern. Durch die durchdachte V-Form und die zwei stabilen Doppeldorne wird das Gewicht des Fisches optimal verteilt. So bleibt selbst schweres Räuchergut wie große Aale, Karpfenseiten oder Lachsstücke sicher am Haken – vom ersten Entzünden bis zum Servieren.

Die Vorteile der Spezial-Räucherhaken:

• Doppeldorn-System: Die zwei ca. 5 cm langen Dorne sorgen für einen extrem sicheren Halt im Rückgrat des Fisches. Ein Aufreißen des Fleisches wird effektiv verhindert.
• Vielseitig einsetzbar: Dank der angeschliffenen Spitzen lassen sich die Haken mühelos in Fleisch, Wurst, Käse oder Fisch einstechen. Ideal für Forelle, Aal, Makrele, Zander und sogar schwere Hechte.
• 100% Lebensmittelecht: Die Haken bestehen aus hochwertigem Stahl, sind absolut hygienisch und beeinträchtigen den Geschmack deines Räuchergutes in keiner Weise.
• Optimale Maße: Mit einer Gesamtlänge von 18 cm passen diese Haken perfekt in handelsübliche Tischräucheröfen sowie große Räucherschränke.

Produktdetails auf einen Blick:

• Bauform: V-Räucherhaken mit Doppeldorn
• Gesamtlänge: 18 cm
• Dornenlänge: ca. 5 cm
• Material: Hochwertiger, lebensmittelechter Stahl
• Inhalt: 3 Stück pro Packung

Unser Experten-Tipp für ein perfektes Räucherergebnis: Führe den Haken von innen durch das Maul des Fisches und steche die beiden Dorne links und rechts neben der Wirbelsäule fest ein. Zusatz-Tipp: Wenn du sehr große, schwere Fische räucherst, kannst du den Haken zusätzlich durch die Wirbelsäule "fädeln", um absolute Stabilität zu gewährleisten. So kannst du dich entspannt zurücklehnen, während der Rauch seine Arbeit erledigt!